李霞:挖掘农村潜在品牌 打造新的经济增长点
民建运城市委新绛支部 李霞反映:近几年来,我县以打造“绛州绿”无公害有机蔬菜作为农民增收的孵化器,着实让一大批种植大棚蔬菜农民的腰包鼓了起来,但是,农民增收的渠道仍然偏窄,毕竟不是所有的土地都适合种植大棚蔬菜,那么还有农民增收的潜力在哪里呢?经调查,我们发现农村仍有不少让农民致富的好项目,可以支撑农村经济可持续发展。下面从一些品牌经营的农村项目看一看增收的潜力,有利于我们进一步调整工作思路。
品牌经营启示。大家知道,现在卫恒馍、西庄梁记卷子已成为绛州人访亲探友的礼品,其价格是一般同类产品的一半以上,到了节假日,货源更是紧缺,甚至托人调货,那么缘何这些产品销售如此火爆?不外乎以下几点:
一、注册商标,有了产品闯市场的名片。卫恒和梁志斌等人拥有现代营销理念,把打造自己的品牌作为一项重要工作来抓,通过商标注册和必要宣传,使品牌观念有了一定的市场影响力,为销售创造了条件。
二、配料科学,使消费者有了一定的认可度。卫恒馍用阳王一带面粉,筋度强、色泽白,口感好,很适合消费者的口味;同样西庄梁记肉也以其用料讲究,配方科学、干净、口味佳等特点,在市场上拥有一定的固定消费群。
三、独家经销,强化了品牌的可信度,这两家无一例外不开分店,独家经销,在竞争激烈的市场中站稳了脚跟,扩大了市场覆盖率。
从以上分析可以看出;一个好的品牌就是一个好的致富项目,只要抓好进入市场的通道,就在一定程度上为农民增收开辟了渠道。初步调查,新降县就有北苏村菜刀、葫芦座、桥东村莲菜、双陀村柿子、泉掌豆腐、汾北刺绣、水西村沙发、万安油桃、药材等都是农民在多种市场经营中探索出的拳头产品,具有一定的产地优势,类似情况在各地都有。但令人遗憾的是一流产品只能卖到三流价格,产品销售局限性很大,市场占有率低,产品销售面临极大的挑战,那么为什么这些产品较好不叫座呢?
一、产品没有商标。这些产品只是以某村或某个人的名字命名来区分其它产品,但是难免鱼龙混杂,使局限的销售市场再次缩水。
二、产品的宣传力度不够,市场认知度低。固步自封的思想导致这些产品根本不进行任何形势的包装和宣传,只能满足附近几个村的销售市场。
三、产品的配料、工艺不严格,质量没有保证。从事手工生产的农民对产品的配料及温度等技术指标没有严格的标准,完全凭借着经验来操作,导致产品质量时好时坏,不稳定。
四、大多的手工业生产还停留在小作坊式的生产上,没有形成规范、规模经营。
因此建议:
一、政府要积极引导,采取资金扶持、部分补贴等有效措施帮扶农民,让农民真正了解品牌在市场竞争中的作用。
二、政府要组织相关技术人员对已形成一定品牌的产品进行认真分析,并结合现代技术,对原有工艺进行改造,确定操作流程和技术参数。
三、引导农民摒弃小农意识,以股份形式对小作坊式的个体进行整合,引导农民参与其中,进一步提升产业规模,规范经营行为,提高产品包装档次,壮大品牌实力,避免恶性竞争。
四、政府组织人员积极参与订货会、贸易会等大的商贸洽谈会,让当地的品牌产品走出去;另一方面充分考察周边的集会、庙会,组织品牌产品集中亮相,不断开辟市场。扩大营销范围。
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