民建运城市直一支部副主委陈锋杰反映:晋南牛产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地。主要分布于运城市的万荣、河津、临猗、永济、运城、夏县、闻喜、芮城、新绛，以及临汾市的候马、曲沃、襄汾等县、市。晋南牛是我省重要的牛品种资源，是全国五大黄牛之首。可以和汾酒相媲美。但目前晋南牛存栏数大幅下降，纯种晋南牛老龄化：而在平川区，特别是果蔬产区已出现大量的无牛村，如果不及时采取有效措施，照这样发展下去，用不了几年，晋南牛将难逃绝种的厄运。因此建议： 

    1．国家和地方政府制定晋南牛母牛补贴政策，切实保护能繁母牛。 具体操作是为能繁母牛打耳标并建立完善的电子档案。以此作为直补资金的依据。特别是在晋南牛主产区为纯种晋南牛能繁母牛（包括50%晋南牛血统能繁母牛）打耳标并建立完善的电子档案。晋南牛种公牛站提供免费冻精，母牛产读后，直补母牛和犊牛资金一并交到畜主手中。切实保障母牛养殖畜主的利益。耳标和电子档案可以为后续晋南牛肉牛品种的选育、提纯复壮建立基础。同时，可避免近交引起的品种退化。 

    2．成立晋南牛养殖协会。  利用晋南牛养殖协会的力量创出“晋南肉牛”高档优质牛肉的品牌。注册成为协会成员的养殖户，要按照协会制定的统一养殖标准饲养晋南牛，同时也可以享受统一的服务、统一的培训，以及品牌带来的超额利润。

    3．建立晋南牛育种核心群。 晋南牛主产区畜牧局专家与我省牛产业专家组共同成立晋南牛育种委员会。晋南牛育种核心群的牛，包括运城市畜牧局种公牛站种公牛、晋南牛保种基地纯种母牛、以及晋南牛养殖协会注册养殖户的纯种母牛。从中选育优良后备种公牛。

    4．加大保种力度，扩大种群数量。晋南牛能繁母牛存栏仅有3-4千头，种公牛站存栏种公牛也只有5头和14头后备种公牛，扩大种群数量应是当务之急。

    5．参考“陕西秦宝”模式，走出一条晋南牛开发利用的路。 陕西秦宝模式是集秦川牛良种繁育，标准化育肥，规模化屠宰加工及餐饮连为一体走产业化道路。