建议制定政策科学收集利用有机肥
民建新绛支部副主委、县政协委员仪伟秀反映:农业部最近公布,有机肥替代化肥将从果菜茶开刀,首批100个县实施方案出台。又见报道,全国苹果种植面积3000万亩,柑橘3000万亩,设施蔬菜5700万亩,露地蔬菜1.5亿亩;茶园4316万亩。有机肥年产7000万吨,大概只概括了动物粪肥,这样下来3亿亩果菜茶平均有机肥只有233.3千克,远远不能满足高产优质要求。据广东省土壤生态所陈能场研究报道,理想土壤中脊椎动物1只,线虫500万只,原生动物100亿只,锅虫和蚯蚓3000只,菌类微生物10亿个,生物粪总重量在一亩田耕作层内达400~470千克。土壤中至少需要保持2~10吨有机肥才能维护这些动物存在。中国农科院副研究员梁鸣早报道,“碳是作物骨架元素,决定作物产量,抗病性。空气中的碳在形成雾霾后作物难以吸收,加上光照弱,严重影响产量,碳饥饿是影响当前作物高产优质的主要原因之一。碳不足就必然缺益生菌,菌并变小变弱,作物就缺吸光性。”我国1949年农田施用有机肥99.9%,2000年降到30.6%,1992年27.4%,2003年25%,2016年10%。目前,土壤有机质含量在2%的不足10%,1.5%以下的占75%,15%的土地含量在1%以下。既然知道了碳是作物高产优质主要因素之一,而现实中又奇缺,那么如何寻找保护和利用碳?笔者认为可以从以下几个方面着手:
(1)肥粪源 据国家统计局2015年官方数字,全国粮食作物11334万公顷,产量62144万吨,亩产量365.5千克。笔者2017年2月11日,在山西新绛县西曲村找回玉米干秸秆称重,每根放晒3个月时重350克,亩4000株1400千克。小麦亩40万株,干秸秆也为1200千克左右。这样每公顷粮食作物干秸秆为20000千克,总计达22000亿千克,合24亿吨,如果在生物集成技术的作用下,每千克可生成粮食0.5千克,可供产粮12000亿千克,合12亿吨。较过去传统化学技术总产62144万吨,增产幅度1倍。
全国有畜禽总量47.1亿,其中牛(肉牛6838.6万头,奶牛1500万头)0.83亿头,驴0.4亿头,猪4.5亿头,羊21.7亿只,鸭、鹅、鸡19.67亿只,人口13.75亿,总计60.85亿,笔者到牛场调查,每只牛每昼夜产拉粪20千克,合干品8千克左右,一只鸡一生消耗饲料20千克,一头猪消耗162千克。其它动物平均每只拉粪合干品0.5千克,61亿口动物每个按1千克计算,总计粪肥可达61亿千克,合6100万吨。每千克在生物集成技术作用下,可供产鲜叶菜7千克,鲜果4千克计算。两项加起来1731.5亿吨粪肥可算而知,18亿亩耕地亩不足一吨。另外,草炭和风化煤,生活垃圾、杂草、树叶等也是碳肥来源重要途径。
(2)科学收集 据调查,牛粪在田间堆6个月,有机碳释放60%,存放12个月释放90%。而新鲜骡马牛粪可现采现用,才能保障资源不浪费。我国多数地区一是将这类粪在圈中自然挥发发酵;二是拉到田间地头堆放或撒在田间多日不与耕作层结合,使大量碳元素释放到空间而浪费。秸秆要么堆在田间地头,要么烧掉,干秸秆经日晒、雨淋100天会损失60~80%,及时收集存放可减少浪费50~70%。
(3)五要素结合利用 作物高产要与水、气、温、光、菌、矿物、稀土营养结合,秸秆或粪靠天然杂菌利用率只有22~24%,与复合益生菌结合利用率100~200%,是益生菌对碳素物的分解保护和碳素物滋养益生菌而扩大繁殖后代的作用,这两个因素又要与温度、水分和土壤结合才能达到最佳互动利用效果,即根深叶茂。植株健康吸光性强,但作物陡长必然果实产量低,要控秧促根,控蔓促果,要提高抗逆性和阳光利用率,就必须用植物诱导剂解决。长果的主要元素是碳和钾,多数土壤含钾量达不到最佳高产效果,必须配合施入钾,每100千克供产干品1660千克,产叶菜1.6万千克,鲜果1万千克。作物染病因素较多,但一个不争的原因是营养不平衡,而稀土及火山岩粉就能解决不染病和打开植物次生代谢功能,作物就健康生长,品味就特好,每个种类的原始风味素就充分释放出来,那就要叶面喷北京金山火山岩水溶肥或植物修复素。
(4)建议 1、各级政府要制定政策强力推广有机肥还田,用复合益生菌提高利用率。2、粮食作物在秸秆还田用益生菌提高有效性中,可拿出一部分用与菜果茶田。3、大力宣传国家发改委《“十三五”生物产业发展规划》和中国式“有机农业高效栽培技术”,保证有机肥代替化肥在果菜茶生产供应上提高产量和效益。4、教育农民收集各类碳肥,不致于无知无奈浪费掉。
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