民建大同市委会员 段翠平 、民建大同市委秘书长 刘洪山反映：民以食为天，病从口入，近几年各级政府已经把食品安全从一般的要求，提高到政治安定和社会稳定的高度。接连发生的火锅里的福尔马林，辣椒酱里的苏丹红，牛奶里的三聚氰胺等严重的问题。使我们认识到，关注民生要有超前性和前瞻性，不能等发生了中毒，死亡事件才引起我们的高度重视。否则就听之任之。放任自流。为此建议，

    一、抓蔬菜的安全。近日国家有关部门已经采取措施从蔬菜的批发市场源头抓起，检验检疫蔬菜农药成分。但是集贸市场的蔬菜进货渠道各不相同，有一部分蔬菜是否安全也令人担忧。因此，应该加强管理。不定期的抽查。在告示牌上公布抽查的结果。让市民吃上放心菜、安全菜。防患于未然。

    二、对油炸食品和油炸食品所用的食用油，是否符合卫生安全标准进行一次检查。据山西电视台报道。太原的一个集贸市场有不法商贩使用违禁的可能致癌化学药品发酵臭豆腐，然后用油炸臭豆腐的方式叫卖被查处。由此想到大同集贸市场也有不少类似的小商贩。他们是否使用了合乎要求的食用油，油炸食品是否安全，比如早餐人们经常吃的油条，油饼的食用油是否过期或者是地沟油等等，值得关注。要知道，任何制作有害食物的个体户百分之一的差错与过失，对消费者都会带来百分之百的损失与伤害。食物的一次优质并不能保证再次优质，多次优质不能保证每次优质，即使长期优质也不能保证永远优质。 因此，加强检查监督，建立长效机制就显得尤其重要，目前，在市区个别集贸市场能看到的是维护市场秩序的城管人员。几乎看不到检查食物卫生质量的检疫人员。也很少见到食物质量公告和报告。建议每月公布一次每个集贸市场蔬菜食物的质量报告。对不具备卫生环境条件、卫生制作条件与卫生检测条件的小作坊，个体户不能涉足食品领域。切实从方方面面关注民生，保障民生。绿色崛起，转型发展从关注生命健康做起。