为深入开展“凝心铸魂强根基、团结奋进新征程”主题教育活动，7月4日，民建晋中市委会调研组赴榆次区张庆乡开展怀仁老陈醋专业镇调研，民建市委会副主委张丽平，市委会副主委、山西医科大学基础医学院副院长刘继斌等一行6人参加调研。

调研组实地考察了山西海霖食品有限公司、山西灯山井酿造有限公司、晋中市榆次区元庆隆醋坊等民营企业，详细了解怀仁老陈醋专业镇建设情况、民营老陈醋生产工艺、企业经营现状、营商环境以及目前急需解决的问题等情况。

榆次酿造业历史悠久，底蕴醇厚，最早可追溯至3000年前的商周时期。改革开放以来，民营酿醋企业主要集中于榆次怀仁村，是全国最大的原醋生产地，有“山西酿醋第一村”之美誉。

调研组认为，榆次怀仁老陈醋被列为晋中市首批市级专业镇，持续发挥政府部门和行业协会的协调、引导作用，整合陈醋行业资源，从传统调味品思路转向健康产业，开发高附加值的健康产品和服务；持续发挥醋文化在推进文旅融合的重要作用，积极打造集生产、研发、货运物流、醋文化观光、旅游、餐饮为一体的新型特色工业和醋文化生态旅游产业园。民建晋中市委会将持续推动校企合作，探索相关产品研发，推广信息化控制、智能化生产，帮助企业提高高端化、智能化、绿色化发展水平，使传统技艺与现代技术的有效结合，实现保护继承与开拓创新并进。